Communauté Avatar de James Cameron, avec Forum Avatar pour Fan

Voici la liste des cocktail que vous pouvez faire a la maison.
texte bleuté = nouveaux

Cocktail : Mockatini

Ingrédients pour 1 personne :
1,5 cl de jus de citron vert
1 trait de jus de citron
6 cl de soda
glaçons

Préparation :
1. Réunir les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons.
2. Mélanger le tout tranquillement.
3. Servir dans un verre à cocktail, sans les glaçons.


Cocktail : Baltimore Zoo

Ingrédients pour 1 personne :
1,5 cl de rhum ambré
1,5 cl de gin
1,5 cl de cointreau
6 cl de jus de canneberge
bière
glaçons

Préparation :
1. Remplir le fond d'un shaker avec quelques glaçons.
2. Ajouter le rhum, le gin, le cointreau et la bière dans le shaker.
3. Frapper le tout.
4. Servir dans un verre pilsener.


Cocktail : Copacabana

Ingrédients pour 1 personne :
3 cl de liqueur d'abricot
1,5 cl de jus de citron
1,5 cl de brandy
1,5 cl de cointreau
glaçons

Préparation :
1. Réunir la liqueur d'abricot, le jus de citron, le brandy et le cointreau dans un shaker, sur un lit de glaçons.
2. Frapper le tout.
3. Servir dans un verre à cocktail.


Cocktail : The Ripper

Ingrédients pour 1 personne :
3 cl de liqueur de banane
3 cl de liqueur de pêche
1,5 cl de vermouth sec
0,5 cl de curaçao bleu
1,5 cl de jus de citron
glaçons

Préparation :
1. Placer quelques glaçons au fond d'un shaker.
2. Ajouter l'ensemble des ingrédients dans le shaker.
3. Frapper le tout.
4. Servir dans une coupe à champagne.


Cocktail : Malibu Magic

Ingrédients pour 1 personne :
3 cl de malibu
3 cl de liqueur de fraise
6 cl de crème fraiche
3 cl de jus d'orange
5 fraises
glaçons

Préparation :
1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer avec les glaçons.
2. Mixer le tout.
3. Servir dans un verre tumbler avec une paille.


Cocktail : Bermuda Triangle

Ingrédients pour 1 personne :
3 cl de curaçao bleu
6 cl de jus d'ananas
2 cl d'amaretto
glaçons

Préparation :
1. Réunir tous les ingrédients dans un mixer avec les glaçons.
2. Mixer le tout.
3. Servir dans un verre à cocktail.

Cocktail : Pablo

Ingrédients pour 1 personne :
3 cl de rhum
1,5 cl de cointreau
1,5 cl d'advocaat
glaçons

Préparation :
1. Réunir les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons.
2. Frapper.
3. Servir dans un verre à cocktail sans les glaçons.



Cocktail qui n'en est pas un :
Le cimetierre c'est un cocktail fabriqué avec tout les alcool présent sur la table. C'est parfois un cocktail mortel qui vous fera décollé du siège.

Boissons irlandaise :
Irish Coffee:
L'Irish coffee est un cocktail à base de café, de sucre, de whiskey et de crème (vantilly).
Il existe de nombreuses façons de préparer l'Irish coffee, variant selon l'établissement ou le serveur. Soit le café chaud et fortement sucré est versé sur du whisky, soit, à l'inverse, on fait fondre du sucre dans du whisky qu'on chauffe doucement. On verse alors le café sur le whisky. Ce cocktail peut se préparer directement dans un verre préalablement chauffé à l'eau chaude pour éviter qu'il n'éclate au contact du mélange. Le café mélangé à l'alcool peuvent aussi être réchauffé avec l'embout d'une machine à espresso.
Suivant les recettes, la crème liquide est versée sur une cuillère affleurant tout juste du liquide chaud. Dans d'autres recettes, la crème est légèrement battue pour lui donner plus de légèreté, la solution de facilité restant le nappage à la crème chantilly.
(Je l'est gouté et c'est excellent).

Boissons du beaujolais :
Le rikiki :
Le rikiki est un moût (on utilise en fait toujours le paradis) stabilisé avec du marc de Beaujolais : il s'agit donc d'une sorte de ratafia, un vin muté par l'alcool. Servi froid, je vous garantis qu'il vaut largement tous les apéritifs doux.

Cocktail a ne pas faire :
Suite a des test que j'ai moi même effectué (avec dégou et crise de fou rire). Je vous déconseille:
Le lait-whisky qui est un peu costaud quand on dosse mal.
Le lait-pastis dont le gout et l'odeur de l'anis ressorte beaucoup.

A partir de maintenant vous aurez qu'une recette de cocktail par mois. Amusez vous bien avec ces quelque recette.

Bière :
Mort subite kriek : La mort subite kriek est brassé suivant la recette originale de lambic de fermentation spontanée pour arriver lentement à maturation en fûts de chêne. Ensuite, des cerises fraiches et savoureuses sont ajoutées pour obtenir son unique et délicieux goût de cerises.